La Pasticceria Italiana

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Lapasticceriaitaliana.it è un punto di ritrovo per gli amatori e i professionisti nel mondo della pasticceria.
A differenza delle altre aree della cucina, la pasticceria è prima di tutto tecnica e manualità nella gestione delle materie prime e solo successivamente fantasia e creatività.
Per realizzare buoni prodotti di pasticceria è necessario avere la padronanza degli ingredienti, delle loro caratteristiche e sapere come essi reagiscono in relazione gli uni con gli altri.
Se vi piace realizzare dolci per voi, la vostra famiglia o i vostri clienti, seguite questo sito..

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Alcune realizzazioni dei nostri allievi
 
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